“ถังเช่า” ภัยร้ายต่อไต จริงหรือ?
(Cr. https://draxe.com/nutrition/cordyceps/)
ในปัจจุบันสมุนไพรถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อสุขภาพ ผู้คนหันมาให้ความสนใจกับสมุนไพรมากขึ้น เพราะมีความเข้าใจว่า สมุนไพรคือยารักษาโรค เป็นยาบำรุงกำลังจากธรรมชาติ เป็นเหตุให้สมุนไพรหลายๆตัวถูกหยิบขึ้นทำเป็นอาหารเสริม หรือทำเป็นยาขายกันอย่างแพร่หลาย แต่ที่นิยมมากที่สุดในตอนนี้ก็คงจะหนีไม่พ้น “ถังเช่า” สมุนไพรจีนโบราณ ที่มีราคาสูง และขึ้นชื่อเรื่องความหายาก แต่มีสรรพคุณเยอะอย่างล้นเหลือ อีกทั้งยังถูกขนานนามว่าเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย
แต่เพราะกระแสด้านลบของถังเช่าที่ออกมาอย่างหนาหูในช่วงที่ผ่านมา ทำให้ตัว “ถังเช่า” ถูกเข้าใจผิดว่า เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะเข้าไปทำลายไต ทำให้ไตวาย และ เป็นอันตรายกับร่างกาย ซึ่งก็ทำให้ความนิยมในตัวถังเช่านั้นลดลง จนทำให้หลายๆคนเลือกที่จะไม่สนใจสมุนไพรดีๆอย่างถังเช่าอีกต่อไป วันนี้เราจึงอยากจะมาอธิบาย และให้ข้อมูล “ที่ถูกต้อง”เกี่ยวกับถังเช่า เพราะเราไม่อยากให้คุณต้องพลาดตัวเลือกดีๆอย่างถังเช่าไปอย่างน่าเสียดาย
ความจริงคือ ถังเช่าเป็นยาจีนในหมวดบำรุงพลังหยาง (คนเราต้องรักษาพลังหยิน – หยางเพื่อคงความสมดุลให้กับร่างกาย) มีงานวิจัยที่เชื่อถือได้หลายชิ้นที่บอกว่า จริงๆแล้วถังเช่านั้นมีประโยชน์อย่างมาก เช่น ลดน้ำตาลในเลือด รักษาโรคเบาหวาน ช่วยโรคความดัน ลดโคเลสตอรอล และไขมันในเส้นเลือด เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยชะลอวัย ทำให้ไม่ดูแก่เร็ว ป้องกันอาการความจำเสื่อม ช่วยบำรุงไต รักษาโรคไตเรื้อรัง และช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตได้ นอกจากนี้สรรพคุณของถังเช่ายังมีอีกหลายต่อหลายอย่าง และทั้งหมดถูกพิสูจน์ด้วยงานวิจัยแล้วว่าเป็นความจริง ดังนั้นถังเช่าจึงเป็นสมุนไพรจีนอีกหนึ่งตัวที่ไม่ควรมองข้าม
อย่างที่ได้กล่าวไปในตอนต้นว่า ถังเช่าถูกเข้าใจผิดว่า เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว จะเข้าไปทำลายไต ทำให้เกิดภาวะไตวาย ซึ่งขัดกับผลวิจัยที่ออกมาว่า ถังเช่าสามารถช่วยบำรุงไต รักษาโรคไตเรื้อรัง และช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตได้ อีกทั้งในตำรายาจีน ยังบอกอีกว่า ถังเช่านั้นสามารถช่วยบำรุงพลังหยางของไตได้ ในเมื่อทุกศาสตร์ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ถังเช่าคือสมุนไพรที่แสนจะมีประโยชน์ แล้วทำไมในบางรายกลับทำให้เกิดผลเสียต่อการทำงานของไตขึ้นได้ล่ะ?
สาเหตุที่ทำให้ถังเช่ากลายเป็นตัวทำลายระบบการทำงานของไต มีด้วยกัน 3 ข้อหลักๆ นั่นคือ
- ใช้ในปริมาณที่ไม่เหมาะสม สมุนไพรขึ้นชื่อว่าเป็นยาบำรุงร่างกายก็จริง แต่การรับประทานมากเกินไปก็สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน เพราะอย่างที่เคยกล่าวไปว่าร่างกายจะต้องรักษาสมดุล หยิน – หยาง ไว้ให้ดี และถังเช่ามีฤทธิ์บำรุงพลังหยาง ถ้าบำรุงมากไป ร่างกายก็จะไม่สมดุล ส่งท้ายก็ส่งผลเสียออกมาในที่สุด
- สารปนเปื้อนที่มาในถังเช่า เนื่องจากถังเช่ามีราคาแพง และหายาก ทำให้ผู้ค้าถังเช่าบางรายแอบผสมโลหะหนักเข้าไปเพื่อเพิ่มน้ำหนักในการขาย อีกทั้งในขั้นตอนการเก็บรักษา อาจจะมีการพ่นสารกำมะถันไปเคลือบถังเช่าเอาไว้ เพื่อให้เก็บได้นานยิ่งขึ้น ดังนั้นการรับประทานสารปนเปื้อนที่มากับถังเช่าอย่างต่อเนื่อง ก็จะเป็นอันตรายกับไตได้
- แหล่งที่มาที่ไม่ได้มาตรฐาน เนื่องจากถังเช่าต้องมีการดูดซึมแร่ธาตุจากบริเวณโดยรอบ และเทือกเขาบางแห่งก็อาจจะมีสารปนเปื้อนอยู่ ทำให้ถังเช่าดูดซึมสารปนเปื้อนเหล่านั้นขึ้นมาสะสมไว้ในตัวด้วย
มาถึงตรงนี้ก็คงจะเข้าใจตรงกันแล้วว่า ถังเช่านั้นไม่ได้ทำลายไต หรือไปรบกวนระบบการทำงานของไต แต่กลับช่วยบำรุงและฟื้นฟูระบบการทำงานไต รักษาโรคไตเรื้อรัง และยังช่วยบำรุงร่างกายในด้านต่างๆอีกมาก ดังนั้นหากต้องการจะลองใช้ถังเช่าเพื่อเป็นคำตอบในการบำรุงและฟื้นฟูร่างกาย ควรเลือกซื้อจากเจ้าที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และสามารถไว้ใจได้ ควรศึกษาให้ดีก่อนซื้อมาลองทาน
จำไว้เสมอว่า สุขภาพที่ดีต้องเริ่มต้นจากภายใน รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ หมั่นบำรุงและฟื้นฟูร่างกายอยู่สม่ำเสมอ เพียงเท่านี้ คุณก็จะสามารถมีร่างกายที่แข็งแรงและห่างไกลโรคภัยได้อย่างแน่นอน
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- เพจ หมอแนน แพทย์จีน TCM (https://web.facebook.com/dr.nan.tcm)